メルボルンの本格こだわりショコラティエMork Chocolate

North Melbourneにあるチョコレート屋さんMork Chocolate Brew Houseにやっと行けました！ここはずーっと来たかったお店の一つなのでついに！といった感じです（笑）

トラムですぐ近くまで来ることができますが、節約の為に無料トラムでビクトリアマーケットまで行きそこから徒歩で向かいました。

日曜日の2時〜3時頃の訪問でしたが混雑…というほどでは無くすぐに席に座れました。

イートインのメニューはこんな感じです。

食事系は全然ありません。

カウンターには焼き菓子やチョコレートがズラリ。とても気になりましたが、ドリンクでチョコ系を頼むので我慢・・・・。

私がオーダーしたものがこちら。

FORAGER

マカダミアのアイスにホットチョコレートをかけていただくものです。カカオの香りがふわっと、でも全然甘ったるくなくて美味しいです。でも、なんか蜂蜜と何かハーブの様な香りづけがされていたんですが、この香りが後々しんどくなりました（笑）私があまり経験したことない香りだったからでしょうね！チョコレート自体はレベルの高さが伺えました。

お土産用の商品のディスプレイもとても可愛く、みているだけでウキウキ。やはり人気なのは自宅用ホットチョコレートのようです。可愛い…！

でも私は我慢してこちらをお土産に購入しました。

コーヒーガナッシュが入ったチョコレート。とてもとても美味でした。コーヒーの酸味というかチョコレートの酸味というかバランスが良くて大人の味わいでした。ガナッシュもとても滑らか。気軽に食べる味ではなく、一粒一粒噛み締めて食べる感じ。私はKOKO BLACKが大好きですが、こちらのMorkさんはまた違った良さがあります。なんというか敷居が高い感じかな…？

他にはこんなタブレットなども。

うーん、完成度で言えばKOKOを超えたかもしれません…！私の中でね。でもMorkさんはマカダミアチョコとかは置いてなかったから気分によるのかも。でもチョコ通の方にはぜひぜひオススメしたいです！今これを書きながらコーヒーチョコをいただいてますが、やっぱり美味しい。帰国時のお土産リストの一つに加えます:)

高くて買わなかったトリュフの方を今度リベンジしてみたいものです…！